Przepis na ciasto z owocami z prodiża 📖
Składniki:- 200g mąki pszennej
- 100g cukru
- 125g masła
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka wanilii
- 2 szklanki owoców (np. maliny, truskawki, jagody)
Instrukcja:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i wanilię.
2. Dodaj posiekane zimne masło i zagnieć składniki razem, aż powstanie kruche ciasto.
3. Następnie dodaj jajka i zagniataj dalej, aż wszystko dobrze się połączy.
4. Ciasto podziel na dwie części - jedną większą i jedną mniejszą.
5. Większą część ciasta rozwałkuj na rozmiar formy, w której będziesz piec ciasto.
6. Przełóż rozwałkowane ciasto do formy, delikatnie dociskając do spodu i boków.
7. Owoców umyj i odsącz z nadmiaru wody.
8. Na rozwałkowane ciasto nałóż równomiernie owoce.
9. Z pozostałej mniejszej części ciasta wykonaj wstążkę lub siatkę i umieść na wierzchu owoców.
10. Wstaw ciasto do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 40 minut w temperaturze 180°C.
11. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do wystudzenia przed podaniem.
Smacznego!