Przepis na ciasto z różnymi owocami 📖
Składniki:- 250g mąki pszennej
- 150g masła
- 150g cukru
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1 szklanka śmietany kremówki (30%)
- 2-3 różne owoce (np. truskawki, maliny, borówki, brzoskwinie)
Instrukcje:
1. Piekarnik należy rozgrzać do 180°C.
2. Wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia, a następnie dodaj masło pokrojone w kostkę. Skrusz masło z mąką, aż powstanie kruszonka.
3. Dodaj cukier, cukier waniliowy i jajka do miski z kruszonką. Wymieszaj wszystkie składniki, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Przygotuj formę o średnicy około 25 cm i wysmaruj ją masłem. Następnie wyłóż na dno formy połowę przygotowanego ciasta, równo rozprowadzając.
5. Na ciasto nałóż owoce, równomiernie je rozkładając. Możesz użyć różnych kombinacji owoców, żeby otrzymać różnorodny smak.
6. Wlej śmietanę kremówkę na owoce.
7. Na wierzch naszpikowanego ciasta wyłóż pozostałe ciasto, równomiernie go rozprowadzając.
8. Całość wstaw do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 45-50 minut, aż ciasto nabierze złotej barwy.
9. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Można podawać je na ciepło lub schłodzone z bitą śmietaną lub lodami.
Smacznego!