Przepis na ciepłe dania na imprezę jednogarnkowe 📖
Oto przepis na jednogarnkowe ciepłe dania na imprezę:1. Chili con carne:
Składniki:
- 500g mięsa mielonego
- 1 duża cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
- 1 puszka czerwonej fasoli, odsączona
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 2 łyżeczki chili w proszku
- 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. W dużym garnku rozgrzej olej i podsmaż cebulę i czosnek aż będą miękkie.
2. Dodaj mięso mielone i smaż, aż się zrumieni.
3. Dodaj paprykę i smaż przez kilka minut.
4. Dodaj koncentrat pomidorowy, krojone pomidory i fasolę. Dopraw chili w proszku, słodką papryką, solą i pieprzem.
5. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj przez około 30 minut, aby smaki się połączyły.
2. Gulasz z kurczaka:
Składniki:
- 500g filetów z kurczaka, pokrojonych w kostkę
- 2 cebule, pokrojone w kostkę
- 2 marchewki, pokrojone w kostkę
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 papryka, pokrojona w kostkę
- 1 puszka pomidorów pelati
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżki mąki
- 2 szklanki bulionu drobiowego
- sól, pieprz, papryka w proszku do smaku
Sposób przygotowania:
1. W dużym garnku rozgrzej olej i podsmaż cebulę, czosnek oraz marchewkę.
2. Dodaj kurczaka i smaż, aż będzie dobrze zrumieniony.
3. Dodaj paprykę i podsmaż przez kilka minut.
4. Posyp mąką i wymieszaj, aby pochłonęła sok z kurczaka.
5. Dodaj pomidory pelati, bulion drobiowy, sól, pieprz i paprykę w proszku.
6. Gotuj na małym ogniu przez około 30-40 minut, aż kurczak będzie miękki i sos zgęstnieje.
Oba dania można podawać z ryżem, kaszą lub pieczywem. Smacznego!