Przepis na czarny lukier 📖
Żeby przygotować czarny lukier, potrzebne będą następujące składniki:- 1 łyżka ciemnego mocnego syropu klonowego lub treściwego miodu
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1-2 łyżki gorącej wody
- kilka kropli naturalnego czarnego barwnika spożywczego
W dużym miseczce połącz syrop klonowy lub miód z cukrem pudrem. Dodaj gorącą wodę stopniowo, mieszając ciągle, aż otrzymasz gładką i jednolitą masę. Jeśli lukier jest zbyt gęsty, dodaj więcej gorącej wody, a jeśli zbyt rzadki, dodaj więcej cukru pudru.
Następnie dodaj kilka kropli czarnego barwnika spożywczego, ciągle mieszając, aż uzyskasz pożądany kolor czarny.
Gotowy czarny lukier możesz używać do dekoracji ciast, babeczek, ciasteczek lub innych słodkości wedle uznania. Upewnij się, że lukier jest całkowicie suchy przed podaniem.
Smacznego!