Przepis na czy ciasto z truskawkami 📖
Składniki:- 250g mąki pszennej
- 125g masła
- 100g cukru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 400g truskawek
- cukier puder do posypania
Przygotowanie:
1. Do miski dodaj mąkę, masło, cukier i proszek do pieczenia. Dokładnie wszystko zagnieć, aby powstało kruche ciasto.
2. Dodaj jajko i ponownie zagnieć ciasto, aż składniki dobrze się połączą.
3. Ciasto owiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na około 30 minut.
4. W międzyczasie umyj truskawki, zdejmij szypułki i pokrój je na mniejsze kawałki.
5. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C.
6. Schłodzone ciasto wyjmij z lodówki i rozwałkuj na placek o grubości około 0,5 cm.
7. Wyłóż ciasto na natłuszczoną blaszkę do pieczenia.
8. Na rozwałkowanym cieście równomiernie rozłóż pokrojone truskawki.
9. Wstaw ciasto do nagrzanego piekarnika i piecz około 30 minut, aż stanie się złote.
10. Gotowe ciasto wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
11. Przed podaniem posyp ciasto cukrem pudrem.
Smacznego!