Przepis na ciasto z truskawkami z kruszonką 📖
Składniki:- 250 g mąki
- 150 g masła
- 100 g cukru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka truskawek (świeżych lub mrożonych)
Kruszonka:
- 100 g mąki
- 50 g cukru
- 50 g masła
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i cukier. Dodaj pokrojone masło i rozetrzyj składniki palcami, aż powstanie kruszonka.
2. Dodaj jajko do miski z kruszonką i wymieszaj składniki.
3. Mieszankę przelóż do keksówki, dociskając ją do dna i boków formy.
4. Na cieście rozłóż truskawki.
5. Na wierzch posyp warstwę truskawek przygotowaną kruszonką.
6. Ciasto wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 40-45 minut w temperaturze 180°C.
7. Po upieczeniu ciasto wyjmij z piekarnika i ostudź przed podaniem.
8. Serwuj ciasto z truskawkami z kruszonką jako letni deser lub popołudniową przekąskę. Smacznego!