Przepis na danie z indyka 📖

Danie z indyka - Pieczony filet z indyka z ziołowym sosem

Składniki:
- 4 filety z piersi indyka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól
- Pieprz
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1/2 szklanki bulionu warzywnego

Sposób przygotowania:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni C.
2. Filety z indyka delikatnie natrzyj solą i pieprzem z obu stron.
3. W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek, tymianek, rozmaryn i oregano.
4. Natrzyj filety mieszanką oliwy i ziół, tak aby równomiernie pokryły całą powierzchnię mięsa.
5. Umieść filety na blasze do pieczenia i wlej bulion warzywny do naczynia.
6. Piecz indyka w piekarniku przez około 30-35 minut, lub do momentu gdy wewnętrzna temperatura mięsa osiągnie około 75 stopni C.
7. Wyjmij z piekarnika i odstaw na kilka minut, aby mięso odpoczęło.
8. Filety z indyka możesz podać jako danie główne, na ciepło lub na zimno. Możesz je również pokroić na plastry i podać na sałatce lub jako dodatek do kanapek.

Smacznego!

Podobne przepisy