Przepis na deser do pucharków 📖

Przepis na deser do pucharków: Tiramisu

Składniki:
- 250 g serka mascarpone
- 3 jajka
- 75 g cukru
- 175 ml kawy espresso
- 150 ml likieru amaretto
- 200 g biszkoptów
- 2 łyżki kakao

Sposób przygotowania:
1. Oddziel białka od żółtek jajek.
2. Białka ubijamy na sztywną pianę.
3. Do osobnej miski ubijamy żółtka z cukrem na puszystą masę.
4. Dodajemy do masy z żółtek ser mascarpone i delikatnie mieszamy.
5. Następnie dodajemy ubitą pianę z białek i delikatnie mieszamy całość.
6. W osobnej misce mieszamy kawę espresso z amaretto.
7. W pucharkach układamy na dnie jedną warstwę biszkoptów, które nasączamy mieszanką kawy i amaretto.
8. Na biszkoptach układamy warstwę kremu mascarpone.
9. Powtarzamy warstwy biszkoptów nasączonych kawą i kremu mascarpone.
10. Na wierzchu deseru posypujemy kakao.
11. Pucharki wstawiamy do lodówki na co najmniej 2-3 godziny, aby deser dobrze schłodził się i przegryzł smaki.

Podajemy schłodzone pucharki z tiramisu jako pyszny deser po obiedzie lub kolacji. Smacznego!

Podobne przepisy