Przepis na deser mascarpone 📖
Oto prosty przepis na deser mascarpone:Składniki:
- 250g sera mascarpone
- 200ml śmietany kremówki (30% tłuszczu)
- 60g cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 12 biszkoptów
- 200ml mocnej, ciepłej czarnej kawy
- 2 łyżki kakao do posypania
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mascarpone, śmietanę kremówkę, cukier puder i ekstrakt waniliowy. Użyj miksera do uzyskania gładkiego kremu.
2. W drugiej misce przygotuj kawę.
3. Zanurz biszkopty w kawie na kilka sekund, a następnie ułóż je w naczyniu do deseru, tworząc pierwszą warstwę.
4. Na biszkopty nałóż warstwę kremu mascarpone. Powtarzaj tę procedurę, tworząc kolejne warstwy biszkoptów i kremu.
5. Zakończ deser ostatnią warstwą kremu mascarpone.
6. Posyp wierzch deseru kakao i wstaw do lodówki na około 2-3 godziny, aby się schłodził i stężał.
7. Gdy deser mascarpone jest gotowy do podania, możesz go ozdobić świeżymi owocami lub polewą czekoladową.
Smacznego!