Przepis na deser gofio 📖
Przepis na deser gofio:Składniki:
- 250 gramów mąki gofio
- 100 gramów cukru
- 100 gramów rozpuszczonego masła
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Szczypta soli
- Mleko (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. W dużej misce, wymieszaj mąkę gofio, cukier, sól i ekstrakt waniliowy.
2. Dodaj rozpuszczone masło i jajko do suchej mieszanki. Możesz również dodać niewielką ilość mleka, jeśli ciasto jest zbyt suche.
3. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Odstaw ciasto na około 15 minut, aby składniki dobrze się połączyły.
5. Podczas oczekiwania na ciasto, przygotuj blaszkę do pieczenia i nagrzej piekarnik do 180°C.
6. Po 15 minutach formuj małe kulki z ciasta i układaj je na przygotowanej blaszce. Upewnij się, że kulki są od siebie oddzielone.
7. Delikatnie spłaszcz każdą kulkę, aby stworzyć płaskie ciasteczko.
8. Wstaw blaszkę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 12-15 minut, aż ciasteczka staną się złote i chrupiące.
9. Po upieczeniu, wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozwól im ostygnąć przed podaniem.
Deser gofio jest gotowy do podania! Możesz cieszyć się tym pysznym kanaryjskim przysmakiem samodzielnie lub podać go z bitą śmietaną lub marmoladą, jeśli wolisz. Smacznego!