Przepis na deser mleczko 📖
Przepis na deser mleczko:Składniki:
- 500 ml mleka
- 60 g cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 3 żółtka
- 2 łyżki mąki
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- opcjonalnie: owoce lub syrop do dekoracji
Instrukcje:
1. W rondelku zagotuj mleko, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
2. W osobnej miseczce wymieszaj żółtka, cukier i cukier waniliowy, aż masa stanie się jednolita.
3. Dodaj mąkę i mąkę ziemniaczaną do masy z żółtek, dokładnie wymieszaj.
4. Powoli wlej gorące mleko do masy żółtkowej, stale mieszając, aby wszystko dobrze się połączyło.
5. Przelej całą masę z powrotem do rondelka i podgrzewaj na małym ogniu, cały czas mieszając, aż sos zgęstnieje i nabierze konsystencji kremu.
6. Gotową masę przełóż do miseczek lub kieliszków, pozostaw do ostygnięcia.
7. Przed podaniem deseru mleczko można udekorować dodatkowo owocami lub syropem.
Smacznego!