Przepis na deser snickers 📖
Oto przepis na deser snickers:Składniki:
- 250 g karmelu (najlepiej domowego)
- 200 g mlecznej czekolady
- 200 g prażonych orzechów ziemnych
- 150 g masła orzechowego
- 100 g cukru
- 50 g masła
- 50 ml mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- szczypta soli
Wykonanie:
1. Na początku przygotuj karmel. W garnku rozpuść masło razem z cukrem i solą. Następnie, gdy masa się rozpuści, dodaj mleko, mieszając cały czas. Gotuj aż do momentu, gdy karmel zgęstnieje i nabierze złocisto-brązowego koloru. Przelej masę do foremek (np. silikonowych) w równych ilościach i wstaw do zamrażarki na około 20-30 minut.
2. W międzyczasie pozostaw trochę orzechów ziemnych do dekoracji, resztę posiekaj na mniejsze kawałki.
3. Przygotuj masę orzechową, mieszając w misce masło orzechowe, ekstrakt z wanilii i sól.
4. Po wyjęciu karmelu z zamrażarki, zdejmij go z foremek i obtoczaj w masie orzechowej, a następnie układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
5. W garnku rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej. Kiedy czekolada będzie płynna, zanurz w niej przygotowane karmele i układaj z powrotem na blasze.
6. Posyp po wierzchu każdego kawałka snickersa posiekanymi orzechami ziemnymi.
7. Wstaw blaszkę do lodówki na około 1 godzinę, aż czekolada stwardnieje.
8. Po tym czasie deser snickers będzie gotowy do podania! Smacznego!