Przepis na deser truskawkowy z serkiem mascarpone 📖
Oto przepis na deser truskawkowy z serkiem mascarpone:Składniki:
- 300 g truskawek
- 250 g sera mascarpone
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 200 ml śmietany kremówki
Instrukcje:
1. Truskawki dokładnie umyj i odsącz z wody.
2. W osobnej misce wymieszaj ser mascarpone, cukier, sok z cytryny i ekstrakt waniliowy. Całość powinna być dobrze połączona.
3. W osobnym naczyniu ubij śmietanę kremówkę na sztywno.
4. Dodaj ubitą śmietanę do masy serowej i delikatnie wymieszaj za pomocą łopatki, wykonując ruchy od dołu do góry.
5. Truskawki pokrój na mniejsze kawałki.
6. W szklankach lub pucharkach nakładaj warstwy kremu z serkiem mascarpone i pokrojonych truskawek na przemian, zaczynając od kremu.
7. Odstaw deser do lodówki na co najmniej dwie godziny, aby składniki się połączyły i schłodziły.
Deser truskawkowy z serkiem mascarpone jest gotowy do podania! Smacznego!