Przepis na deser z malinami 📖
Oto prosty przepis na deser z malinami:Składniki:
- 250g malin
- 2 łyżki cukru
- sok z cytryny
- 200g serka mascarpone
- 200ml śmietanki kremówki
- 2 łyżeczki cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- świeża mięta do dekoracji
Sposób przygotowania:
1. Maliny umyj i wymieszaj je z 2 łyżkami cukru oraz sokiem z cytryny. Odstaw je na kilka minut, aby puściły sok.
2. W osobnej misce wymieszaj serek mascarpone z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym, aż powstanie gładka masa.
3. W drugiej misce ubij śmietankę kremówkę na sztywno.
4. Delikatnie połącz ubitą śmietankę z masą serową, mieszaj delikatnie, aby nie opadła.
5. W szklankach lub miseczkach warstwami nakładaj maliny oraz masę serową, powtarzając kolejność aż do zakończenia składników.
6. Zakończ powierzchnię deseru kawałkami malin i listkami mięty.
7. Wstaw deser do lodówki na około 2 godziny, aby dobrze schłodził się i masa stężała.
8. Podawaj schłodzony i ciesz się pysznym deserem z malinami!