Przepis na deser z pokruszonych herbatników 📖
Oto przepis na deser z pokruszonych herbatników:Składniki:
- 200g herbatników
- 100g masła
- 250ml śmietanki kremówki
- 200g białej czekolady
- 2 łyżki cukru pudru
- ulubione owoce lub polewa czekoladowa (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. Pokrusz herbatniki na drobne kawałeczki. Możesz zrobić to ręcznie przez umieszczenie ich w torbie strunowej i delikatne rozgniecenie wałkiem do ciasta.
2. W rondelku rozpuść masło na małym ogniu. Dodaj pokruszone herbatniki do masła i delikatnie wymieszaj, aż całość się połączy.
3. Przygotuj formę, płaski talerz lub naczynie żaroodporne. Wylej masę herbatnikową do dna formy i dokładnie wyrównaj, aby powstała spód.
4. W drugim rondlu podgrzej śmietankę kremówkę na średnim ogniu. Dodaj białą czekoladę i mieszaj, aż się rozpuści. Uważaj, aby nie zagotować mieszanki.
5. Gdy czekolada się rozpuści, dodaj cukier puder i całość energicznie wymieszaj, aż masa będzie jednolita.
6. Zdejmij rondel z ognia i ostudź masę czekoladową przez kilka minut.
7. Wlej ostudzoną masę czekoladową na spód z herbatników w przygotowanej formie.
8. Wstaw formę do lodówki na co najmniej 4 godziny lub przez całą noc, aby deser dobrze stężał.
9. Po odpowiednim schłodzeniu deser jest gotowy do podania. Możesz go udekorować ulubionymi owocami lub polać polewą czekoladową dla dodatkowej słodyczy.