Przepis na dietetyczny obiad z makaronem 📖
Oto przepis na dietetyczny obiad z makaronem:Składniki:
- 200 g pełnoziarnistego makaronu
- 1 duża cebula, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 2 marchewki, pokrojone w plasterki
- 1 czerwona papryka, pokrojona w paski
- 1 mała cukinia, pokrojona w kostkę
- 150 g mrożonego groszku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- Sól i pieprz do smaku
- Świeże zioła do dekoracji (np. natka pietruszki lub bazylia)
Przygotowanie:
1. Gotuj makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Odcedź i odstaw na bok.
2. W dużym rondlu lub głębokiej patelni rozgrzej oliwę na średnim ogniu.
3. Dodaj cebulę i czosnek, smażąc je przez kilka minut, aż zmiękną.
4. Dodaj marchewkę, paprykę i cukinię. Smaż warzywa przez około 5 minut, aż staną się lekko chrupiące.
5. Wymieszaj mrożony groszek i suszone oregano. Kontynuuj smażenie przez kolejne 2-3 minuty.
6. Dodaj ugotowany makaron do warzyw w rondlu lub patelni. Delikatnie wymieszaj, aby dobrze połączyć składniki.
7. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
8. Przełóż gotowe danie na talerze, dekorując świeżymi ziołami.
9. Gotowe! Możesz cieszyć się dietetycznym obiadem z makaronem.
Smacznego!