Przepis na dobre ciasto na święta 📖
Oto przepis na pyszne ciasto świąteczne:Składniki:
- 250 g masła
- 250 g cukru
- 4 jajka
- 250 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1/4 łyżeczki zmielonych goździków
- 1/4 łyżeczki soli
- 250 ml mleka
- 100 g posiekanych orzechów włoskich
- 100 g posiekanych suszonych owoców (np. żurawiny, rodzynki, daktyli)
Przygotowanie:
1. W misie miksera ubij masło z cukrem na puszystą masę.
2. Dodaj po jednym jajku, cały czas miksując.
3. W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, gałkę muszkatołową, goździki i sól.
4. Dodaj suche składniki do masy z masłem i cukrem, naprzemiennie z mlekiem. Całość dokładnie wymieszaj.
5. Dodaj posiekane orzechy włoskie i suszone owoce, wymieszaj delikatnie.
6. Przełóż ciasto do natłuszczonej i obsypanej mąką formy do pieczenia.
7. Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza.
8. Piecz przez około 50-60 minut lub do momentu, gdy wykałaczka wetknięta w środek ciasta wyjdzie sucha.
9. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
10. Przed podaniem możesz posypać ciasto cukrem pudrem lub ozdobić lukrem.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się aromatycznym i smacznym ciastem świątecznym. Smacznego!