Przepis na dobre ciasto naleśniki 📖
Składniki:- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 szklanki mleka
- 2 jajka
- 2 łyżki roztopionego masła
- szczypta soli
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Do dużej miski wsyp mąkę i dodaj szczyptę soli. Wymieszaj.
2. Dodaj jajka do mąki i delikatnie je rozbij. Następnie wlej mleko i dodaj roztopione masło.
3. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto. Możesz użyć miksera lub trzepaczki ręcznej.
4. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju.
5. Delikatnie nalej porcję ciasta na patelnię, rozprowadź je po całej powierzchni patelni i smaż na średnim ogniu, aż spód się zrumieni.
6. Następnie przewróć naleśnik na drugą stronę i smaż jeszcze chwilę, aż będzie lekko złoty.
7. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
8. Podawaj naleśniki z ulubionymi dodatkami, np. dżemem, owocami, cukrem pudrem, serkiem, czy czekoladą.
Smacznego!