Przepis na dobre frytki talarki 📖
Składniki:- Ziemniaki
- Olej roślinny
- Sól
Instrukcje:
1. Ziemniaki obierz i umyj, następnie pokrój je na talarki o grubości około 1 cm.
2. Wrzuć pokrojone ziemniaki do miski z zimną wodą na około 30 minut.
3. W międzyczasie, w dużym garnku lub głębokiej patelni, rozgrzej olej na średnim ogniu.
4. Odcedź ziemniaki i osusz je dokładnie na papierowym ręczniku.
5. Gdy olej osiągnie odpowiednią temperaturę, zanurzaj talarki ziemniaczane małymi partiami w gorącym oleju. Nie wrzucaj wszystkich naraz, aby nie obniżyć temperatury oleju.
6. Smaż ziemniaki około 5-7 minut, aż będą złote i chrupiące.
7. Wyjmij talarki na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
8. Posól frytki według własnego smaku.
9. Frytki talarki są gotowe do podania! Możesz je podać samodzielnie lub jako dodatek do ulubionych potraw. Smacznego!