Przepis na dobre jabłka w cieście 📖
Przepis na smaczne jabłka w cieście:Składniki:
- 4 dużych jabłek
- 1 szklanka mąki
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1/4 łyżeczki soli
- 1 jajko
- 1/4 szklanki mleka
- 2 łyżki rozpuszczonego masła
- Cukier puder (do posypania)
Instrukcje:
1. Jabłka umyj, obierz ze skóry, usuń gniazda nasienne i pokrój na plasterki.
2. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cynamon i sól.
3. Oddziel białko od żółtka. Żółtko dodaj do suchej masy. Dodaj również mleko i rozpuszczone masło.
4. Dokładnie wymieszaj ciasto, a następnie delikatnie wbij pianę z białka do mieszanki.
5. Na patelni rozgrzej olej lub roztop masło. Zanurzaj plasterki jabłek w cieście i smaż na patelni na średnim ogniu do momentu, aż stanie się złote z obu stron.
6. Gotowe jabłka w cieście wyjmij na talerz i posyp cukrem pudrem.
7. Podawaj na gorąco, najlepiej z bitą śmietaną lub lodami.
Smacznego!