Przepis na dobry chlebek bananowy 📖
Oto prosty przepis na pyszny chlebek bananowy:Składniki:
- 3 dojrzałe banany
- 2 jajka
- 150g cukru
- 150g masła, roztopionego
- 250g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- opcjonalnie: dodatki jak orzechy lub rodzynki
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
2. Rozgnieć banany w dużej misce widelcem, aż powstaną jednolite puree.
3. W osobnej misce ubij jajka z cukrem na gładką masę.
4. Dodaj roztopione masło do puree z bananów i wymieszaj.
5. Następnie dodaj ubitą masę jajeczno-cukrową do miski z bananami i ponownie dokładnie wymieszaj.
6. Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną do miski z mokrymi składnikami. Delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Jeśli chcesz dodać dodatki, jak orzechy lub rodzynki, teraz jest odpowiedni moment.
7. Przelej ciasto do przygotowanej blachy do pieczenia i wyrównaj wierzch.
8. Piecz chlebek przez około 50-60 minut, lub do momentu gdy wykałaczka wbita w środek wyjdzie sucha.
9. Gdy chlebek jest gotowy, wyjmij go z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
Twój chlebek bananowy jest gotowy do podania! Możesz go delektować się samodzielnie lub podać z masłem lub ulubionym dodatkiem. Smacznego!