Przepis na chlebek bananowy bez sody 📖
Oto prosty przepis na chlebek bananowy bez sody:Składniki:
- 3 dojrzałe banany
- 2 jajka
- 1/2 szklanki cukru
- 1/3 szklanki oleju
- 2 szklanki mąki pszenna
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- szczypta soli
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C i przygotuj keksową foremkę, wysmarowaną masłem lub wyłożoną papierem do pieczenia.
2. W jednej misce rozgnieć banany widelcem, aż uzyskasz gładką masę.
3. W drugiej misce ubij jajka z cukrem, a następnie dodaj olej i dobrze wymieszaj.
4. Do masy jajecznej dodaj zmiażdżone banany i ponownie wymieszaj.
5. W osobnej misce wymieszaj mąkę pszenną, proszek do pieczenia, cynamon i sól.
6. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, delikatnie mieszając, aż wszystko się połączy.
7. Przełóż ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj wierzch.
8. Piecz chlebek bananowy przez około 50-60 minut, lub do momentu, gdy patyczek włożony w środek wyjdzie czysty.
9. Po upieczeniu, wyjmij chlebek z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
10. Po wystudzeniu, pokrój na kromki i podawaj.
Smacznego!