Przepis na dobry makaron do rosołu 📖
Składniki:- 300g makaronu (np. świderki, nitki, kluski)
- 2 litry wywaru z rosołu
- Sól do smaku
Instrukcje:
1. Przygotuj wywar z rosołu według ulubionego przepisu. Możesz użyć gotowych kostek rosołowych lub ugotować wywar z warzyw i mięsa.
2. Gdy wywar jest gotowy, przecedź go, aby pozbyć się ewentualnych zanieczyszczeń i odsadzek.
3. Zagotuj w dużym garnku wodę, dodaj sól do smaku i gotuj makaron według zaleceń producenta, aż będzie al dente.
4. Odcedź gotowany makaron i przelej go pod bieżącą wodą, aby zatrzymać proces gotowania.
5. Wrzuć ugotowany makaron do garnka z wywarem rosołowym i podgrzewaj na małym ogniu jeszcze przez kilka minut, aby się zintegrował.
6. Sprawdź, czy makaron jest wystarczająco nasączony smakiem rosołu. Jeśli potrzebujesz, dodaj sól do smaku.
7. Zdejmij garnek z ognia i podawaj gorący makaron do rosołu. Możesz posypać go świeżą natką pietruszki lub tartym serem, jeśli lubisz.
Smacznego!