Przepis na dobry makaron z kurczakiem 📖
Oto prosty przepis na pyszny makaron z kurczakiem:Składniki:
- 250 g makaronu (np. spaghetti)
- 2 filety z kurczaka, pokrojone w kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 cebula, pokrojona w drobną kostkę
- 1 papryka czerwona, pokrojona w paski
- 200 g passaty pomidorowej
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
- świeża bazylia do dekoracji
Sposób przygotowania:
1. Gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu, odcedź i odstaw na bok.
2. Na dużej patelni rozgrzej oliwę, dodaj czosnek i cebulę, smaż na złoty kolor.
3. Dodaj kurczaka i smaż aż będzie złocisty zewnątrz i dobrze ugotowany w środku.
4. Dodaj paprykę czerwoną i smaż przez kilka minut, aż zmięknie.
5. Dodaj passatę pomidorową, koncentrat pomidorowy, oregano, tymianek i słodką paprykę. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Mieszaj i gotuj na małym ogniu przez około 10 minut.
6. Dodaj ugotowany makaron do sosu i dokładnie wymieszaj.
7. Przełóż makaron z kurczakiem na talerze. Posyp świeżą bazylią i podawaj od razu.
Smacznego!