Przepis na dobry omlet na słono 📖
Przepis na smaczny omlet na słono:Składniki:
- 3 jajka
- 2 łyżki mleka
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki startego sera, np. cheddar
- 1 zielona papryka, pokrojona w kostkę
- 1 cebula, pokrojona w plasterki
- 2 plastry szynki, pokrojone w paski
- 2 łyżeczki masła lub oleju do smażenia
Instrukcje:
1. W misce roztrzep jajka z mlekiem. Posól i popieprz do smaku.
2. Na patelni rozgrzej masło lub olej. Dodaj pokrojoną paprykę i cebulę, smaż kilka minut aż zmiękną.
3. Dodaj pokrojoną szynkę do patelni i smaż przez kolejną minutę.
4. Wlej jajka do patelni i delikatnie wymieszaj z pozostałymi składnikami.
5. Posyp serem po wierzchu omleta. Przykryj patelnię pokrywką i smaż na średnim ogniu przez około 5 minut, aż jajka się ścięną.
6. Gdy spód omleta jest złoty, użyj łopatki, aby delikatnie odkleić go od patelni i przewrócić na drugą stronę. Smaż jeszcze przez około 2 minuty.
7. Przełóż omlet na talerz i podawaj od razu.
Smacznego!