Przepis na dobry szybki tani obiad 📖
Oto przepis na prosty, smaczny i tanie danie na obiad: spaghetti bolognese.Składniki:
- 300 g makaronu spaghetti
- 300 g mielonego mięsa (wołowiny, wieprzowiny lub mieszanki)
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 marchewka, starta
- 1 słoik passaty pomidorowej (500 g)
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- sól i pieprz do smaku
- oliwa z oliwek do smażenia
Instrukcje:
1. W dużym garnku gotuj wodę, dodaj sól i ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Odsącz gotowy makaron.
2. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż drobno posiekaną cebulę oraz czosnek aż będą miękkie i lekko zrumienione.
3. Dodaj mielone mięso i smaż, aż będzie dobrze podsmażone i nie będzie różowe.
4. Dodaj startą marchewkę i smaż przez kilka minut, aż będzie miękka.
5. Dodaj passatę pomidorową, koncentrat pomidorowy, oregano i tymianek. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
6. Obniż ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 15-20 minut, aby sos się zagęścił.
7. Podawaj spaghetti na talerzach, polewając je sosem bolognese. Możesz również posypać danie startym serem parmezan.
To pyszne danie możesz przygotować szybko, łatwo i przy niewielkim koszcie. Smacznego!