Przepis na fit tani i szybki obiad 📖
Oto przepis na fit, tani i szybki obiad - sałatka z kurczakiem i warzywami:Składniki:
- 1 filet z kurczaka, pokrojony w kostkę
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- 4 szklanki mieszanej sałaty
- 1 duża marchewka, pokrojona w plasterki
- 1 czerwona papryka, pokrojona w paski
- 1 ogórek, pokrojony w plasterki
- 1 pomidor, pokrojony w kostkę
- 1/4 cebuli, pokrojonej w drobną kostkę
- 2 łyżki cytrynowego soku
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
Instrukcje:
1. W dużym woku rozgrzej łyżkę oliwy. Dodaj pokrojonego kurczaka i smaż go na średnim ogniu, aż będzie dobrze zrumieniony. Dopraw solą i pieprzem wedle uznania.
2. W misce wymieszaj sałatę, marchewkę, paprykę, ogórka, pomidora i cebulę.
3. W drugiej misce połącz sok z cytryny, jogurt i łyżkę oliwy. Dopraw solą i pieprzem.
4. Do dużej miski z warzywami dodaj uprażonego kurczaka. Polej sałatkę sosem jogurtowo-cytrynowym i dokładnie wymieszaj.
5. Przełóż sałatkę na talerze i podawaj od razu.
Ta sałatka jest pełna zdrowych składników, bogata w białko z kurczaka i dostarcza cennych witamin i minerałów z warzyw. Jest również niskokaloryczna i szybka do przygotowania. Smacznego!