Przepis na obiad szybki tani 📖
Przykładem prostego i niedrogiego przepisu na obiad jest makaron z sosem pomidorowym i jajkiem sadzonym. Oto, jak go przygotować:Składniki:
- 300g makaronu (np. spaghetti)
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 400g koncentratu pomidorowego
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego bazylii
- sól i pieprz do smaku
- 4 jajka
- świeża natka pietruszki, posiekana (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. W dużym garnku zagotuj osoloną wodę i ugotuj makaron według instrukcji podanych na opakowaniu.
2. W międzyczasie należy przygotować sos pomidorowy. W rondlu rozgrzej olej i podsmaż cebulę i czosnek, aż staną się miękkie i lekko złociste.
3. Dodaj koncentrat pomidorowy, oregano, bazylię, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj i gotuj na średnim ogniu przez około 10-15 minut, aż sos zgęstnieje.
4. Na osobnej patelni podsmaż jajka sadzone na miękkie lub według preferencji.
5. Do sosu pomidorowego dodaj ugotowany makaron, dokładnie wymieszaj, aby wszystkie nitki zostały pokryte sosem.
6. Na talerzach rozłóż porcję makaronu z sosem i udekoruj je jajkiem sadzonym. Zachęcający dodatek to również posiekana natka pietruszki.
7. Smacznego!