Przepis na domowa pizza 📖
Składniki:- 250 g mąki pszennej
- 150 ml ciepłej wody
- 1 łyżeczka suchych drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka oliwy
- sos pomidorowy
- ser żółty, mozarella
- ulubione dodatki (np. pieczarki, szynka, papryka, oliwki)
Sposób przygotowania:
1. W misce mieszamy mąkę z cukrem i solą.
2. W drugiej misce rozpuszczamy drożdże w ciepłej wodzie.
3. Dodajemy oliwę do drożdży.
4. Wlewamy mokre składniki do suchych i mieszamy całość, aż powstanie jednolite ciasto.
5. Przykrywamy miskę ściereczką i odstawiamy na około godzinę w ciepłe miejsce, aby ciasto wyrosło.
6. Wyrośnięte ciasto wylepiamy w kształt koła i układamy na blasze pokrytej papierem do pieczenia.
7. Na ciasto nakładamy sos pomidorowy i układamy ulubione dodatki.
8. Piętnastominutowe pieczenie w temperaturze 220 stopni Celsjusza.
9. Na wyjętą z piekarnika pizzę kładziemy starty na tarce ser.
Smacznego!