Przepis na domowe nachosy z tortilli 📖
Oto przepis na domowe nachosy z tortilli:Składniki:
- 6 tortilli kukurydzianych
- 200 g startego sera Cheddar
- 1 mała cebula, drobno posiekana
- 1 papryczka chili, drobno posiekana (opcjonalnie)
- 1 świeży pomidor, pokrojony w drobną kostkę
- 1/2 pęczka świeżej kolendry, posiekanej
- Sól i pieprz do smaku
- Oliwa z oliwek, do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni C.
2. Na desce do krojenia pokrój tortille na trójkątne nachosy.
3. Na dużej patelni rozgrzej niewielką ilość oliwy z oliwek. Dodaj cebulę i smaż ją na złoty kolor.
4. Dodaj papryczkę chili i smaż przez kolejne 2-3 minuty.
5. Dodaj pomidora do patelni i smaż go przez kilka minut, aż zmięknie.
6. Przypraw mieszanką soli i pieprzu do smaku.
7. Na dużym blaszaku ułóż połowę tortilli w jednej warstwie. Rozłóż połowę serem i przykryj drugą warstwą tortilli.
8. Powtórz krok 7, aby utworzyć drugą warstwę tortilli i sera.
9. Wstaw blaszak do piekarnika i piecz nachosy przez około 10 minut, aż ser całkowicie się roztopi i nachosy będą chrupiące.
10. Wyjmij nachosy z piekarnika i posyp je posiekaną kolendrą.
11. Możesz podać nachosy ze śmietaną i guacamole jako dipy.
Smacznego!