Przepis na nachosy domowe 📖
Przepis na domowe nachosy:Składniki:
- Tortille chipsy (około 200g)
- 1 duża cebula, pokrojona w kostkę
- 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
- 1 zielona papryka, pokrojona w kostkę
- 1 mała pomidora, pokrojona w kostkę
- 1 puszka czarnej fasoli, odsączona i przepłukana
- 200g startego żółtego sera
- 1 łyżeczka chilli w proszku
- 1 łyżeczka papryki w proszku
- Sól i pieprz do smaku
- Śmietana (do podania)
- Guacamole (do podania)
- Salsa (do podania)
Wykonanie:
1. W pierwszej kolejności rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni C.
2. Na dużej patelni, na średnim ogniu, podsmaż cebulę, czerwoną i zieloną paprykę przez około 5 minut, aż staną się miękkie.
3. Dodaj do patelni pokrojonego pomidora i odsączoną fasolę. Dopraw wszystko chilli w proszku, papryką w proszku, solą i pieprzem. Mieszaj całość przez około 2-3 minuty, aż składniki się połączą.
4. Na dużym, płaskim naczyniu rozłóż równomiernie tortille chipsy. Następnie równomiernie rozłóż mieszankę z patelni na chipsach.
5. Posyp nachosy startym serem.
6. Umieść naczynie w piekarniku i piecz przez około 10-15 minut, aż ser się roztopi i nachosy będą chrupiące.
7. Wyjmij nachosy z piekarnika i podawaj z dodatkami, takimi jak śmietana, guacamole i salsą.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się pysznymi, domowymi nachosami. Smacznego!