Przepis na drożdżówkę bez wyrastania 📖
Oto prosty przepis na drożdżówkę bez wyrastania:Składniki:
- 500g mąki pszennej
- 250ml ciepłego mleka
- 100g masła
- 100g cukru
- 1 łyżeczka soli
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Nadzienie: np. dżem, czekolada lub bakalie (według własnego wyboru)
- Cukier puder do posypania
Instrukcje:
1. W dużym misie wymieszaj mąkę, cukier, sól i proszek do pieczenia.
2. Dodaj jajka i ciepłe mleko, a następnie dobrze wymieszaj składniki.
3. Dodaj stopione masło i kontynuuj mieszanie, aż uzyskasz gładkie ciasto.
4. Połóż ciasto na lekko oprószoną mąką powierzchnię i zagniataj przez kilka minut, aż będzie elastyczne.
5. Uformuj kulę z ciasta i rozwałkuj je na prostokąt o grubości około 1 cm.
6. Na rozwałkowanym ciastem rozprowadź nadzienie według własnego wyboru, a następnie zwiń ciasto wzdłuż dłuższego boku.
7. Pokrój w poprzek otrzymany wałek na kawałki o szerokości około 5 cm.
8. Układaj kawałki na wyłożonej papierem do pieczenia blasze.
9. Piecz w nagrzanym piekarniku do temperatury 180°C przez około 15-20 minut, aż drożdżówki będą złociste.
10. Wyjmij z piekarnika i poczekaj, aż przybrają temperaturę pokojową.
11. Posyp cukrem pudrem przed podaniem.
Smacznego!