Przepis na ciasto marchewkowe bez kremu 📖
Oto prosty przepis na ciasto marchewkowe bez kremu:Składniki:
- 2 szklanki startej marchewki
- 1 ½ szklanki mąki pszennej
- 1 ½ szklanki cukru brązowego
- 4 jajka
- ½ szklanki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka cynamonu
- szczypta soli
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. Wymieszaj razem startą marchewkę, mąkę, cukier brązowy, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon i sól w dużej misce.
2. W osobnej misce rozbij jajka i dokładnie wymieszaj z olejem roślinnym oraz ekstraktem waniliowym.
3. Dodaj jajka i olej do miski z suchymi składnikami i wymieszaj wszystko razem, aż składniki dokładnie się połączą. Jeśli używasz orzechów włoskich, dodaj je teraz do ciasta i delikatnie wymieszaj.
4. Przełóż ciasto do wysmarowanej mąką i wyłożonej pergaminem formy do pieczenia.
5. Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsiusza i piecz przez około 40-50 minut, lub do momentu gdy patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy.
6. Gdy ciasto będzie gotowe, wyjmij je z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.
Po ostygnięciu ciasto marchewkowe jest gotowe do podania, możesz je podać samodzielnie lub polać je polewą czekoladową. Smacznego!