Przepis na fale dunaju z wiśniami 📖
Składniki:- 250 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 250 ml mleka
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka oleju roślinnego
- 1 szczypta soli
- 200 g wiśni (świeżych lub mrożonych)
- cukier puder do posypania
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. Dodaj jajka i mleko. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie i jednolite ciasto.
3. Rozgrzej patelnię i dodaj olej roślinny.
4. Na rozgrzanej patelni wyłóż małe porcje ciasta w odstępach.
5. Na każdej porcji ciasta ułóż kilka wiśni, delikatnie je dociskając.
6. Smaż placuszki na średnim ogniu, aż z jednej strony będą zrumienione.
7. Następnie odwróć placuszki i smaż z drugiej strony.
8. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
9. Gotowe placuszki podawaj posypane cukrem pudrem.
Smacznego!