Przepis na faworki bez jajek 📖
Przepis na faworki bez jajek:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/4 szklanki cukru
- 1/4 szklanki ciepłej wody
- 1/4 szklanki oleju roślinnego
- szczypta soli
- około 1/2 szklanki roztopionego słodkiego masła do smażenia
- cukier puder do posypania
Wykonanie:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.
2. Dodaj ciepłą wodę i olej roślinny. Wyrób elastyczne ciasto, można użyć miksera z hakiem do ciasta lub zagnieść ręcznie.
3. Owiń ciasto w folię spożywczą i odstaw na około 15-20 minut, aby odpoczęło.
4. Rozwałkuj ciasto na grubość około 2-3 mm.
5. Pokrój odcinki ciasta na paski o szerokości około 2-3 cm i długości około 8-10 cm.
6. Na środku każdego paska zrób nacięcie, a następnie przeciągnij jedną końcówkę przez to nacięcie, tworząc kształt faworka.
7. W dużym rondlu rozgrzej słodkie masło.
8. Smaż faworki na złoty kolor po kilka sztuk na raz, obracając je, aby równomiernie się zarumieniły.
9. Po usmażeniu, wyjmij faworki na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
10. Posyp faworki obficie cukrem pudrem i podawaj.
Smacznego!