Przepis na faworki bez jajek i śmietany 📖
Przepis na faworki bez jajek i śmietany:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 2 łyżki cukru
- szczypta soli
- 3/4 szklanki wody
- olej do głębokiego smażenia
- cukier puder do posypania
Instrukcje:
1. Wymieszaj mąkę, olej roślinny, cukier i sól w dużej misce.
2. Stopniowo dodaj wodę i zagniataj ciasto, aż stanie się jednolite i elastyczne.
3. Przykryj ciasto wilgotną ściereczką i odstaw je na około 30 minut.
4. Podziel ciasto na dwie części i rozwałkuj je na cienkie płaty na oprószonej mąką powierzchni.
5. Wykorzystując nożyczki, wycinaj paski o szerokości około 2-3 cm.
6. Wycinaj na skos paski, aby uzyskać tradycyjny kształt faworków.
7. W dużym garnku rozgrzej olej do głębokiego smażenia.
8. Delikatnie wrzucaj faworki do gorącego oleju i smaż je, aż staną się złociste z obu stron. Staraj się smażyć po kilka sztuk naraz, aby uniknąć przegrzania oleju.
9. Po usmażeniu, wyjmij faworki na papierowy ręcznik, aby usunąć nadmiar tłuszczu.
10. Posyp faworki obficie cukrem pudrem przed podaniem.
11. Faworki są gotowe do jedzenia! Smacznego!