Przepis na makaron z jogurtem greckim 📖
Przepis na makaron z jogurtem greckim:Składniki:
- 250 g makaronu (np. penne, fusilli)
- 2 łyżki jogurtu greckiego
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sok z 1 cytryny
- 2 łyżki świeżego posiekanego koperku
- Sól i pieprz do smaku
- Parmezan do posypania (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. Gotuj makaron w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu do momentu, gdy będzie al dente. Odcedź wodę i odstaw na bok.
2. W dużej misce wymieszaj jogurt grecki, posiekany czosnek, sok z cytryny, oliwę z oliwek, koperek oraz szczyptę soli i pieprzu. Mieszaj bardzo dokładnie, aż wszystkie składniki się połączą.
3. Dodaj odcedzony makaron do miski z sosem jogurtowym i delikatnie wymieszaj, aby cały makaron był pokryty sosem.
4. Przełóż makaron z jogurtem greckim na talerze i posyp równomiernie startym parmezanem, jeśli chcesz.
5. Podawaj od razu i ciesz się pysznym i pożywnym daniem!