Przepis na faworki z masłem 📖
Składniki:- 500 g mąki pszennej
- 4 jajka
- 50 g masła
- 2 łyżki cukru
- szczypta soli
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. Dodaj jajka i roztopione masło, następnie całość dokładnie wyrób.
3. Gdy ciasto zacznie się podzielać, wyłóż je na stolnicę i kontynuuj wyrabianie, aż stanie się elastyczne.
4. Rozwałkuj ciasto na cienką warstwę, następnie pokrój je na długie i wąskie paski.
5. Na każdy z pasków zrób po kilka długich nacięć.
6. Wlekaj każdy pasek przez te nacięcia, tak aby powstał charakterystyczny wzór faworków.
7. Rozgrzej olej w głębokim garnku lub rondlu.
8. Smaż faworki, aż staną się złociste z obu stron.
9. Wyjmij z garnka i osącz na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
10. Posyp faworki obficie cukrem pudrem.
Faworki z masłem są gotowe do podania! Smacznego!