Przepis na filet z indyka na obiad 📖
Przepis na filet z indyka na obiad:Składniki:
- 4 filety z indyka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sok z 1 cytryny
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Przygotuj filety z indyka, usuwając nadmiar tłuszczu i nierówności. Delikatnie je rozbij, aby uzyskać mniej więcej równą grubość.
2. W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, posiekany czosnek, suszony rozmaryn, sól i pieprz. Oliwą tym przygotuj marynatę do filetów.
3. Filety połóż na dużym talerzu i polej je przygotowaną marynatą. Dokładnie wymieszaj, aby cały mięso było dobrze pokryte. Odstaw na około 15-20 minut, aby filety nabrały smaku.
4. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Dodaj filety z indyka i smaż je przez około 5-7 minut z każdej strony, aż będą delikatnie zrumienione i dobrze przezgrzane wewnątrz.
5. Przełóż filety z indyka na talerze i podawaj od razu. Można je podać jako główne danie obiadowe z dodatkami, takimi jak sałatka, pieczona marchewka czy ziemniaki puree.
Smacznego!