Przepis na filet z indyka 📖
Przepis na filet z indyka:Składniki:
- 2 filety z indyka
- 2 łyżki oleju roślinnego
- Sól i pieprz do smaku
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 ząbek czosnku, drobno posiekany
- Sok z połowy cytryny
Instrukcje:
1. Filety z indyka oczyść z ewentualnych ścięgien i tłuszczu.
2. W misce, przygotuj marynatę, mieszając ze sobą olej roślinny, sól, pieprz, paprykę, tymianek, czosnek i sok z cytryny.
3. Włóż filety do miseczki z marynatą, dokładnie obtaczając mięso z obu stron.
4. Odstaw filety do lodówki na około 30 minut, aby marynata przesiąknęła w mięso.
5. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj niewielką ilość oleju.
6. Po wyjęciu filetów z marynaty, osącz je delikatnie z nadmiaru płynu, aby uniknąć nadmiernego rozpryskiwania podczas smażenia.
7. Smaż filety na rozgrzanej patelni przez około 4-5 minut z każdej strony, aż mięso będzie złociste i dobrze przypieczone.
8. Po usmażeniu, wyjmij filety z patelni, owiń je w folię aluminiową i pozostaw na chwilę do odpoczynku.
9. Następnie krojone filety podawaj na talerz i podawaj jako główne danie, możesz je dodatkowo udekorować świeżymi ziołami.
10. Smacznego!