Przepis na indyka filet 📖
Przepis na indyka filet:Składniki:
- 2 filety z indyka
- 2 łyżki masła
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- Sok z 1 cytryny
- Sól i pieprz do smaku
- Natka pietruszki do dekoracji
Instrukcje:
1. Przygotuj indyka, usuwając ewentualne kości i skórę z filetów. Delikatnie je umyj i osusz.
2. W dużym rondlu rozgrzej masło na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około 1 minutę, aż zacznie delikatnie się rumienić.
3. Przypraw filety z obu stron solą, pieprzem i suszonym tymiankiem. Delikatnie włóż je na patelnię z rozpuszczonym masłem i czosnkiem.
4. Smaż filety na średnim ogniu przez około 4-5 minut z każdej strony, aż staną się złote i dobrze przypieczone. Upewnij się, że są dokładnie ugotowane, ale nie przesuszone.
5. Po usmażeniu filetów, skrop je sokiem z cytryny i delikatnie wymieszaj, aby nadać im dodatkowego smaku cytrynowego.
6. Przełóż indyka na talerze i udekoruj posiekaną natką pietruszki.
7. Podawaj ciepłe z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki puree, warzywa grillowane lub sałatka.
Smacznego!