Przepis na filet z kurczaka z chipsami 📖
Składniki:- 4 filety z kurczaka
- 2 jajka
- 100 g chipsów ziemniaczanych
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1/4 łyżeczki słodkiej papryki
- 1/4 łyżeczki czosnku w proszku
- olej roślinny do smażenia
Instrukcje:
1. Rozbij jajka do miski i ubij je widelcem. W osobnej misce rozgnieć chipsy ziemniaczane na mniejsze kawałki.
2. Filety z kurczaka oczyść z nadmiaru tłuszczu i pokrój je na mniejsze kawałki.
3. W misce wymieszaj sól, pieprz, słodką paprykę i czosnek w proszku.
4. Każdy kawałek kurczaka obtocz w mieszance przypraw, następnie zanurz w ubitych jajkach i na końcu obtocz w rozgniecionych chipsach ziemniaczanych, delikatnie dociskając.
5. Rozgrzej olej roślinny na dużej patelni.
6. Smaż filety z kurczaka w rozgrzanym oleju przez około 4-5 minut z każdej strony, aż będą chrupiące i złociste.
7. Po usmażeniu odkładaj filety na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
8. Filet z kurczaka z chipsami podawaj na gorąco jako danie główne z ulubionymi dodatkami.
Smacznego!