Przepis na fileta z indyka na parze 📖
Składniki:- 4 filety z indyka
- Sól i pieprz do smaku
- Sok z połowy cytryny
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Świeże zioła (np. tymianek, rozmaryn, bazylia) - opcjonalnie
Przygotowanie:
1. Filety z indyka należy umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem.
2. Przygotować marynatę, mieszając sok z połowy cytryny, oliwę z oliwek, sól i pieprz.
3. Filety delikatnie natrzeć przygotowaną marynatą z obu stron. Jeśli używamy świeżych ziół, możemy je również dodać do marynaty i dokładnie wymieszać.
4. Przygotować parowar, do którego wlejemy odpowiednią ilość wody.
5. Umieścić filety na sitku parowaru, tak aby nie nachodziły na siebie.
6. Włożyć sitko z filetami do parowaru i gotować przez około 15-20 minut, aż mięso będzie miękkie i soczyste.
7. Po upływie czasu wyjąć filety z parowaru i podawać na talerzu.
Filety z indyka na parze można podać jako danie główne, np. z warzywami na boku oraz dodatkiem ryżu lub ziemniaków. Smacznego!