Przepis na czekoladowe ciasto z jagodami 📖
Składniki:- 200g gorzkiej czekolady
- 150g masła
- 150g cukru
- 4 jajka
- 100g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 150g jagód
Przygotowanie:
1. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce.
2. W osobnym naczyniu rozpuść masło i wymieszaj je z cukrem.
3. Dodaj rozpuszczoną czekoladę do masła i cukru, dokładnie wymieszaj.
4. Dodaj jajka i ponownie wymieszaj składniki aż do uzyskania jednolitej, gładkiej masy.
5. W drugiej misce połącz mąkę i proszek do pieczenia, następnie dodaj je do masy czekoladowej. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
6. Dodaj jagody do ciasta i delikatnie wymieszaj, tak aby owoce nie zostały rozgniecione.
7. Przełóż ciasto do foremki wyłożonej papierem do pieczenia.
8. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180 stopni Celsjusza przez około 30-35 minut, lub do momentu gdy ciasto będzie ścięte na brzegach, ale w środku nadal lekko wilgotne.
9. Po upieczeniu, pozostaw ciasto do ostygnięcia, a następnie pokrój je na kawałki i podawaj.
Smacznego!