Przepis na fit lody waniliowe 📖
Przepis na fit lody waniliowe:Składniki:
- 2 szklanki mleka kokosowego (bez dodatku cukru)
- 1/2 szklanki niskokalorycznego słodzidła (np. stewia, erytrol)
- 1 łyżeczka naturalnej pasty waniliowej
- 1/2 szklanki jogurtu naturalnego (bez dodatku cukru)
- 1 łyżka skrobi kukurydzianej lub mąki ziemniaczanej
Sposób przygotowania:
1. W rondelku podgrzej mleko kokosowe, dodaj słodzidło i mieszaj, aż się całkowicie rozpuści.
2. Dodaj pastę waniliową i dokładnie wymieszaj.
3. W małej miseczce rozpuść skrobię kukurydzianą lub mąkę ziemniaczaną wodą i dodaj do rondelka.
4. Całość gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż sos zgęstnieje.
5. Zdejmij rondel z ognia i pozostaw do ostygnięcia.
6. Do ostudzonego sosu dodaj jogurt naturalny i wymieszaj.
7. Przełóż masę do naczynia odpowiedniego do mrożenia i umieść w zamrażarce.
8. Co 30 minut przez pierwsze 2-3 godziny, wyjmuj lody i energicznie mieszaj, aby zapobiec powstawaniu kryształków lodu.
9. Po całkowitym zamrożeniu, lody waniliowe są gotowe do podania.
Smacznego!