Przepis na omleta grzybka 📖
Przepis na omlet z grzybkami:Składniki:
- 2 jajka
- 1 łyżka mleka
- 1 łyżka masła
- 100g świeżych grzybków (np. pieczarki, kurki)
- sól i pieprz do smaku
- natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i roztop masło.
2. Dokładnie umyj i pokrój grzyby na cienkie plasterki.
3. Dodaj grzyby na rozgrzaną patelnię i smaż przez około 5 minut, aż będą miękkie i lekko zrumienione. Wyjmij je z patelni i odłóż na talerz.
4. W małej misce ubij jajka z mlekiem. Dopraw solą i pieprzem według swojego smaku.
5. W tym samym garnku, na którym smażyłeś grzyby, rozłóż równomiernie rozmieszczone jajka.
6. Smaż omlet na niskim ogniu przez około 2-3 minuty, aż jajka zaczną delikatnie ścinać się po brzegach.
7. Wyjąć patelnię z ognia, nałóż smażone grzyby na jedną stronę omleta, a następnie złoż drugą połowę omleta na grzyby.
8. Przenieś omlet na talerz i posyp natką pietruszki do dekoracji.
9. Podawaj od razu, ciepły i pyszny omlet z grzybami jest gotowy do spożycia!
Smacznego!