Przepis na fit placki z jabłkami 📖
Oto przepis na fit placki z jabłkami:Składniki:
- 2 średnie jabłka
- 1 szklanka mąki razowej
- 1/2 szklanki mleka roślinnego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżka cukru kokosowego lub ksylitolu
- 1 jajko
- olej kokosowy lub oliwa z oliwek do smażenia
Instrukcje:
1. Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
2. W większej misce wymieszaj mąkę razową, proszek do pieczenia, cynamon i cukier kokosowy/ksylitol.
3. Do suchej mieszanki dodaj jajko i mleko roślinne, dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolite ciasto.
4. Dodaj starte jabłka do ciasta i delikatnie wymieszaj, aby dokładnie je połączyć.
5. W garnku lub dużej patelni rozgrzej niewielką ilość oleju kokosowego lub oliwy z oliwek na średnim ogniu.
6. Na rozgrzaną patelnię wlej niewielką ilość ciasta, aby utworzyć placki o średnicy około 8-10 cm. Smaż placki z obu stron na złoty kolor.
7. Kontynuuj proces, aż zużyjesz całe ciasto.
8. Gotowe placki podawaj ciepłe, np. z jogurtem naturalnym, musem jabłkowym lub syropem klonowym.
Smacznego!