Przepis na placki z jabłkami i twarogiem 📖
Składniki:- 2 duże jabłka
- 250g twarogu
- 2 jajka
- 4 łyżki mąki
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- Olej roślinny do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Jabłka myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach.
2. Do miski dodajemy twaróg, jajka, mąkę, cukier, cynamon i proszek do pieczenia. Całość dokładnie mieszamy, aż powstanie jednolita masa.
3. Dodajemy starte jabłka do masy i ponownie mieszamy, aby składniki dobrze się połączyły.
4. Na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju, układamy porcję masy, formując placki o średnicy około 10 cm.
5. Smażymy placki z obu stron na złoty kolor, aż będą chrupiące i dobrze przypieczone.
6. Gotowe placki z jabłkami i twarogiem możemy podać na ciepło lub na zimno, posypane odrobiną cukru pudru lub podane z ulubionym sosem deserowym.
Smacznego!