Przepis na fit rafaello z kaszy jaglanej 📖
Składniki:- 1/2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej
- 1/2 szklanki migdałów
- 1/2 szklanki wiórek kokosowych
- 2 łyżki miodu lub innego naturalnego słodzika
- 2 łyżki oleju kokosowego
- 1 łyżeczka ekstraktu migdałowego
Dodatkowo:
- wiórki kokosowe do obtoczenia
Przygotowanie:
1. W blenderze zmiel migdały na drobne kawałki.
2. W dużej misce połącz zmielone migdały, ugotowaną kaszę jaglaną, wiórki kokosowe, miód, olej kokosowy i ekstrakt migdałowy. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
3. Przykryj miskę i wstaw do lodówki na około 30 minut, aby masa dobrze się schłodziła i stwardniała.
4. Po upływie czasu, wyjmij masę z lodówki i uformuj małe kulki, wielkości klasycznego rafaello.
5. Każdą kulkę obtocz w wiórkach kokosowych, aby nadać im charakterystyczny wygląd.
6. Gotowe rafaello z kaszy jaglanej przechowuj w lodówce, aby utrzymać ich konsystencję.
Smacznego!