Przepis na rafaello z kaszy jaglanej 📖
Składniki:- 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej
- 1 szklanka wiórków kokosowych (plus dodatkowe do obtoczenia)
- 1/2 szklanki mleka kokosowego
- 1/4 szklanki miodu lub innego słodzika
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 1/4 szklanki oleju kokosowego
- Kilka orzechów laskowych (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. W blenderze lub malakserze, zmiel ugotowaną kaszę jaglaną na jednolitą konsystencję.
2. W misce połącz zmieloną kaszę jaglaną, wiórki kokosowe, mleko kokosowe, miód, ekstrakt z wanilii i olej kokosowy. Dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą.
3. Umieść masę w lodówce na około 30-60 minut, aby stężała.
4. Po wyjęciu z lodówki, formuj małe kuleczki z masy kokosowej, a następnie obtaczaj je w wiórkach kokosowych.
5. Jeśli chcesz dodać więcej smaku, możesz na środku każdej kuleczki umieścić połówkę orzecha laskowego.
6. Umieść rafaello na talerzu i wstaw do lodówki na około 2 godziny, aby stężały i zyskały odpowiednią konsystencję.
7. Gdy rafaelo będą gotowe, można je podawać i cieszyć się ich smakiem.
Smacznego!